Pala suomalaista näkkileipää

Lämsä, Perttu
Title: Pala suomalaista näkkileipää
Authors: Lämsä, Perttu (Author)
Product number: 9789520116439
Product form: Hardcover
Availability: Available, in stock
Price: 35,30 € (32,09 € vat 0 %)


Publ. product code: 0LE5
Publisher: Otava
Edition: 2017
Publication year: 2017
Language: Finnish
Pages: 117
Product family: General literature
Non-fiction

Library classification: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
National Library's descriptors: näkkileipä, ruokaohjeet, leipominen, taikinajuuri, leipä
Terveellistä purtavaa edullisesti ja helposti.
Pala suomalaista näkkileipää tuo kaikkien kotileipurien ulottuville nelisenkymmentä näkkileipäreseptiä. Näkkäriä voi valmistaa juureen tai raskiin. Sitä voi tehsä rukiista, ohrasta, vehnästä, speltistä, tattarista, siemenistä… Nyt kannattaa kokeilla terveellisiä ja kotimaisia vaihtoehtoja, niin vanhoja kuin aivan uusiakin. Ja näkkärin päälle pannaan tietysti kullekin maistuvinta levitettä, joiden ohjeita kirjassa on kymmenkunta. Työtapojen esittely ja näkkileivän lyhyt historia innostavat myös omiin kokeiluihin. Ja kaikki tämä graafisesti upeassa asussa.


Related products