Taste of Lapland

Martiala, Kari; Lylyharju, Helena; Nolan, Darin
Titel: Taste of Lapland
Författare: Martiala, Kari (Författare)
Lylyharju, Helena (Författare)
Nolan, Darin (Översättare)
Artikelnummer: 9789512359172
Form: Inbunden
Tillgänglighet: Tillgänglig, finns i lager
Pris: 40,60 € (36,91 € moms 0 %)

Förlagets identifieringsnummer: 10EB
Förlag: Otava
Upplaga: 2015
Utgivningsår: 2015
Språk: engelska
Antal sidor: 203
Produktgrupp: Allmänn litteratur
Bibliotekssignum: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
ALLFO - Allmän finländsk ontologi: ruokakulttuuri, ruokaperinne, ruokaohjeet, elämäntapa, lappilaiset
Taste of Lapland on ainutlaatuinen ruokakirja mutta myös upeasti kuvitettu matkakertomus löytöretkistä Lappiin, sen moniin makuihin ja häikäisevään luontoon. Teoksessa ääneen pääsevät lappilaiset keittiömestarit, jotka hyödyntävät ruoissaan luonnon hienoja raaka-aineita ja tekevät niistä herkkuja, joissa maistuu monimuotoinen Lappi. Kirjassa on runsaasti tietoa pohjoisen elämästä, tarinoita kirkkaiden kalavesien ja tunturien maisemista sekä kymmeniä reseptejä, jotka tarjoavat uusia kokemuksia.


Fler produkter som kan intressera dig