Kahvivallankumous

Leppänen, Petri; Salomaa, Lari
Nimeke: Kahvivallankumous
Tekijät: Leppänen, Petri (Kirjoittaja)
Salomaa, Lari (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789520117801
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Varastotuote, saatavilla
Hinta: 34,10 € (31,00 € alv 0 %)


Kust. tuotetunnus: 0NLE
Kustantaja: Otava
Painos: 2018
Julkaisuvuosi: 2018
Kieli: suomi
Sivumäärä: 239
Tuoteryhmät: Yleinen kirjallisuus
Tietokirjat
Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.27 Juomat
Kansalliskirjaston asiasanat: kahvi, viljely, tuotanto, laatu, luonnonmukainen viljely, maatilat, kestävä kehitys, permakulttuuri, Brasilia, Croce, (suku), Barretto
E-kirja, 2018
EPUB
10,70 €

Tiedätkö mistä kahvisi tulee?

Nykyisenkaltainen kahvinkulutus on tulossa tiensä päähän vuonna 2050. Muutokselle on siis tilausta. Kaksi suomalaista kahvi-intoilijaa eivät tyydy uhkakuvien maalailuun, vaan lähtevät kahvitilalle Brasilian viidakkoon selvittämään, mistä kahvintuotannon ongelmissa oikein on kyse ja miten kahvia voitaisiin nauttia myös tulevaisuudessa. Kahvivallankumous on tarina kahvipavun matkasta tropiikista pohjoismaiseen kahvipannuun. Se on meteliä eettisemmän, ekologisemman ja paremman kahvin puolesta, vallankumous, jossa kaikki osapuolet voivat voittaa.


Katso myös nämä tuotteet