Pääsisältö
Kemppinen, Julia

Kokataan suomeksi! — Suomen kielen oppikirja ravintola-alan opiskelijoille

Kokataan suomeksi!

Suomen kielen oppikirja ravintola-alan opiskelijoille

Hinta nyt48,30 €
(42,56 € vat 0 %)

Product description

Kokataan suomeksi! on ravintola-alalla opiskeleville maahanmuuttajille suunnattu suomen kielen oppikirja. Kirja on suunniteltu ensisijaisesti kokiksi opiskeleville, mutta sopii myös tarjoilijaopiskelijoille.

Kirjan avulla opiskelija tutustuu ravintola-alan ammattisanastoon ja alalla tarpeellisiin kielen rakenteisiin, sekä harjoittelee suomeksi erilaisia asiakaspalvelutilanteita. Opiskelija oppii muun muassa raaka-aineiden ja työvälineiden nimiä sekä ruoanlaittomenetelmiä. Lisäksi mukana on runsaasti tietoa oikeasta työhygieniasta ja erityisruokavalioista. Tekstien ja tehtävien taso vaihtelee, joten mukana on runsaasti eriyttävää materiaalia. Esimerkiksi joistain kuunteluista on nopeampi ja hitaampi versio.

Kirja sijoittuu eurooppalaisen viitekehyksen taitotasoille A2-B1.

Quantity

Quantity
Paperback
Available, in stock

Title
Kokataan suomeksi! — Suomen kielen oppikirja ravintola-alan opiskelijoille
Authors
Kemppinen, Julia (Author)
Junkala, Johanna (Illustrator)
Product number
9789511355762
Product form
Paperback
Publication date
17.7.2019

Publ. product code
0VTR
Publisher
Otava
Series
Kokataan suomeksi!
Edition
4. edition, 2025
Publication year
2019
Language
Finnish
Pages
269
Product family
Adult Education
Finnish library classification
J88.2 Suomen kieli
School Level
Ammatillinen koulutus
YSO - General Finnish ontology
ruoanvalmistus, ravintola-ala, raaka-aineet, hygienia, ravitsemus, erikoisruokavaliot, ruoka-aineet, suomi toisena kielenä, maahanmuuttajat, suomen kieli