Nälästä nautintoihin — Ruoan tarina

Hämeen-Anttila, Jaakko; Rossi, Venla
Title: Nälästä nautintoihin — Ruoan tarina
Authors: Hämeen-Anttila, Jaakko (Author)
Rossi, Venla (Author)
Product number: 9789511292623
Product form: Ebook, EPUB
Availability: After purchase immediately available for download
Publication date: 10.8.2015
Price: 32,00 € (29,09 € vat 0 %)

Publ. product code: 0FED
Publisher: Otava
Edition: 2015
Publication year: 2015
Language: Finnish
Format: EPUB
Protection type: Vesileima
Pages: 220
Product family:
Non-fiction
Finnish library classification: 90.2 Yleinen kulttuurihistoria
Key words: ruoka, historia, kulttuurihistoria, yhteiskunta
Miten vampyyrit ja maissi liittyvät yhteen? Kuinka tehotuotanto sai alkunsa? Miksi viisikko-kirjoissa syödään niin paljon?

Nälästä nautintoihin avaa ikkunoita kieleen, historiaan ja yhteiskuntaan keittiön kautta. Pöytätapojen ja reseptien takana on lukematon määrä aatteita, sattumia ja kohtaloita.

Teemoittain etenevä tietokirja näyttää, kuinka tuhansia vuosia vanhat tavat ja tapahtumat ovat edelleen läsnä lautasellamme. Aiheet ulottuvat savitauluista ruokablogeihin, lemmenjuomista uskonnollisiin uhreihin. Se, mitä ja miten syömme, kertoo meille paitsi itsestämme myös ajasta, jossa elämme.

Tämä sähkökirja toimii ePub-formaattia tukevilla lukuohjelmilla.