Pääsisältö
Tuominen, Saku, Platania, Luca

Pizze

Pizze

Hinta nyt41,90 €
(36,92 € vat 0 %)

Product description

Maailman paras pizzakirja

Saku Tuomisen suosittu italialaisten keittokirjojen sarja jatkuu, nyt Napolin maisemissa. Aglio & Olio ja Basta! saavat seurakseen pizzojen maailmaan sukeltavan kirjan. Tuominen käy kevyesti ja hauskasti läpi pizzan historian, haastattelee alan parhaita asiantuntijoita ja esittelee kaikki erilaiset pizzatyypit. Reseptejä on yli sata ja kaikki soveltuvat tavallisessa kotiuunissa tehtäviksi.
Kirja toinen tekijä on Luca Platania, turkulaisen Pizzarium-ravintolan perustaja ja yksi Suomen intohimoisimmista pizzaihmisistä. Kirjan valokuvista vastaa Tuukka Koski ja graafisesta ilmeestä Kimmo Kivilahti.

Quantity

Quantity
Hardcover
Available, in stock

Title
Pizze
Authors
Tuominen, Saku (Author)
Platania, Luca (Author)
Koski, Tuukka (Photographs by)
Kivilahti, Kimmo (Muu ensisijainen tekijä)
Product number
9789511290971
Product form
Hardcover
Publication date
22.10.2015

Publ. product code
0ERY
Publisher
Otava
Edition
2024
Publication year
2015
Language
Finnish
Pages
335
Product family
Otava Publishing
Non-Fiction
Food and Drink
Finnish library classification
68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - General Finnish ontology
pizzat, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, ruokaperinne
Key words
Italia, ruoanvalmistus, keittokirjat