Pizze
Tuominen, Saku; Platania, Luca
Product information
| Title: | Pizze | ||
| Authors: | Tuominen, Saku (Author) Platania, Luca (Author) Koski, Tuukka (Photographs by) Kivilahti, Kimmo (Muu ensisijainen tekijä) |
||
| Product number: | 9789511290971 | ||
| Product form: | Hardcover | ||
| Availability: | Available, in stock | ||
| Publication date: | 22.10.2015 | ||
| Price per piece: | 42,10 € (36,93 € vat 0 %) | ||
|
|||
| Publ. product code: | 0ERY |
| Publisher: | Otava |
| Edition: | 2024 |
| Publication year: | 2015 |
| Language: | Finnish |
| Pages: | 335 |
| Product family: | General Literature Non-Fiction Food and Drink |
| Finnish library classification: | 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri |
| YSO - General Finnish ontology: | pizzat, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, ruokaperinne |
| Key words: | Italia, ruoanvalmistus, keittokirjat |
Maailman paras pizzakirja
Saku Tuomisen suosittu italialaisten keittokirjojen sarja jatkuu, nyt Napolin maisemissa. Aglio & Olio ja Basta! saavat seurakseen pizzojen maailmaan sukeltavan kirjan. Tuominen käy kevyesti ja hauskasti läpi pizzan historian, haastattelee alan parhaita asiantuntijoita ja esittelee kaikki erilaiset pizzatyypit. Reseptejä on yli sata ja kaikki soveltuvat tavallisessa kotiuunissa tehtäviksi.
Kirja toinen tekijä on Luca Platania, turkulaisen Pizzarium-ravintolan perustaja ja yksi Suomen intohimoisimmista pizzaihmisistä. Kirjan valokuvista vastaa Tuukka Koski ja graafisesta ilmeestä Kimmo Kivilahti.
Saku Tuomisen suosittu italialaisten keittokirjojen sarja jatkuu, nyt Napolin maisemissa. Aglio & Olio ja Basta! saavat seurakseen pizzojen maailmaan sukeltavan kirjan. Tuominen käy kevyesti ja hauskasti läpi pizzan historian, haastattelee alan parhaita asiantuntijoita ja esittelee kaikki erilaiset pizzatyypit. Reseptejä on yli sata ja kaikki soveltuvat tavallisessa kotiuunissa tehtäviksi.
Kirja toinen tekijä on Luca Platania, turkulaisen Pizzarium-ravintolan perustaja ja yksi Suomen intohimoisimmista pizzaihmisistä. Kirjan valokuvista vastaa Tuukka Koski ja graafisesta ilmeestä Kimmo Kivilahti.