Pizze
Tuominen, Saku; Platania, LucaProduct information
Title: | Pizze | ||
Authors: | Tuominen, Saku (Author) Platania, Luca (Author) Koski, Tuukka (Photographs by) Kivilahti, Kimmo (Muu ensisijainen tekijä) |
||
Product number: | 9789511290971 | ||
Product form: | Hardcover | ||
Availability: | Available, in stock | ||
Publication date: | 22.10.2015 | ||
Price: | 40,60 € (36,91 € vat 0 %) | ||
|
|||
Further information
Publ. product code: | 0ERY |
Publisher: | Otava |
Edition: | 2024 |
Publication year: | 2015 |
Language: | Finnish |
Pages: | 335 |
Product family: | General literature Non-fiction |
Finnish library classification: | 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri |
YSO - General Finnish ontology: | pizzat, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, ruokaperinne |
Key words: | Italia, ruoanvalmistus, keittokirjat |
Description
Maailman paras pizzakirja
Saku Tuomisen suosittu italialaisten keittokirjojen sarja jatkuu, nyt Napolin maisemissa. Aglio & Olio ja Basta! saavat seurakseen pizzojen maailmaan sukeltavan kirjan. Tuominen käy kevyesti ja hauskasti läpi pizzan historian, haastattelee alan parhaita asiantuntijoita ja esittelee kaikki erilaiset pizzatyypit. Reseptejä on yli sata ja kaikki soveltuvat tavallisessa kotiuunissa tehtäviksi.
Kirja toinen tekijä on Luca Platania, turkulaisen Pizzarium-ravintolan perustaja ja yksi Suomen intohimoisimmista pizzaihmisistä. Kirjan valokuvista vastaa Tuukka Koski ja graafisesta ilmeestä Kimmo Kivilahti.
Saku Tuomisen suosittu italialaisten keittokirjojen sarja jatkuu, nyt Napolin maisemissa. Aglio & Olio ja Basta! saavat seurakseen pizzojen maailmaan sukeltavan kirjan. Tuominen käy kevyesti ja hauskasti läpi pizzan historian, haastattelee alan parhaita asiantuntijoita ja esittelee kaikki erilaiset pizzatyypit. Reseptejä on yli sata ja kaikki soveltuvat tavallisessa kotiuunissa tehtäviksi.
Kirja toinen tekijä on Luca Platania, turkulaisen Pizzarium-ravintolan perustaja ja yksi Suomen intohimoisimmista pizzaihmisistä. Kirjan valokuvista vastaa Tuukka Koski ja graafisesta ilmeestä Kimmo Kivilahti.