Pizze

Tuominen, Saku; Platania, Luca; Koski, Tuukka; Kivilahti, Kimmo
Nimeke: Pizze
Tekijät: Tuominen, Saku (Kirjoittaja)
Platania, Luca (Kirjoittaja)
Koski, Tuukka (Valokuvaaja)
Kivilahti, Kimmo (Muu ensisijainen tekijä)
Tuotetunnus: 9789511290971
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Varastotuote, saatavilla
Hinta: 40,60 € (36,91 € alv 0 %)

Kust. tuotetunnus: 0ERY
Kustantaja: Otava
Painos: 2021
Julkaisuvuosi: 2015
Kieli: suomi
Sivumäärä: 335
Tuoteryhmät: Ruoka ja juoma
Yleinen kirjallisuus
Tietokirjat
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: ruokakulttuuri, ruokaperinne, ruokaohjeet, pizzat, ruoanvalmistus
Maailman paras pizzakirja

Saku Tuomisen suosittu italialaisten keittokirjojen sarja jatkuu, nyt Napolin maisemissa. Aglio & Olio ja Basta! saavat seurakseen pizzojen maailmaan sukeltavan kirjan. Tuominen käy kevyesti ja hauskasti läpi pizzan historian, haastattelee alan parhaita asiantuntijoita ja esittelee kaikki erilaiset pizzatyypit. Reseptejä on yli sata ja kaikki soveltuvat tavallisessa kotiuunissa tehtäviksi.
Kirja toinen tekijä on Luca Platania, turkulaisen Pizzarium-ravintolan perustaja ja yksi Suomen intohimoisimmista pizzaihmisistä. Kirjan valokuvista vastaa Tuukka Koski ja graafisesta ilmeestä Kimmo Kivilahti.


Katso myös nämä tuotteet