Ruokamysteerit — Viisaiden valintojen jäljillä
Putkonen, Leena; Koistinen, Mari
Product information
| Title: | Ruokamysteerit — Viisaiden valintojen jäljillä | ||
| Authors: | Putkonen, Leena (Author) Koistinen, Mari (Author) |
||
| Product number: | 9789511311300 | ||
| Product form: | Ebook, EPUB | ||
| Availability: | After purchase immediately available for download | ||
| Publication date: | 16.1.2017 | ||
| Price per piece: | 33,20 € (29,12 € vat 0 %) | ||
|
|||
| Publ. product code: | 0KD3 |
| Publisher: | Otava |
| Edition: | 2017 |
| Publication year: | 2017 |
| Language: | Finnish |
| Format: | EPUB |
| Protection type: | Vesileima |
| Pages: | 288 |
| Product family: | General Literature Non-Fiction E-books and Audiobooks Health and Wellbeing Food and Drink Non-Fiction Food and Drink Health and Wellbeing |
| Finnish library classification: | 59.34 Ravinto-oppi. Ruokavaliot |
| Key words: | ruokavaliot, terveellisyys, eettisyys, ekologisuus, kuluttajuus, ravitsemussuositukset, ravitsemustiede, elintarviketuotanto, maatalous, rasvat, luomutuotteet |
Tolkkua ravitsemuskeskusteluun, tietoa ja tukea järkeviin valintoihin
Rasvataistelu, proteiinihehkutus, superfood-suositukset, lähiruoka, kalorien laskenta, lihansyönnin ekologisuus... Ruoasta ja ravitsemuksesta on 2000-luvulla keskusteltu ja väitelty siinä määrin, että hyvien ruokavalintojen puntaroinnista on tullut monelle hämmentävää ja hankalaa. Nyt asiantuntijat selvittävät, mitä ruokamysteerien takana on, välittääkseen tolkullista tietoa valintojen tueksi ja tehdäkseen tietä ruoasta nauttimiselle.
Rasvataistelu, proteiinihehkutus, superfood-suositukset, lähiruoka, kalorien laskenta, lihansyönnin ekologisuus... Ruoasta ja ravitsemuksesta on 2000-luvulla keskusteltu ja väitelty siinä määrin, että hyvien ruokavalintojen puntaroinnista on tullut monelle hämmentävää ja hankalaa. Nyt asiantuntijat selvittävät, mitä ruokamysteerien takana on, välittääkseen tolkullista tietoa valintojen tueksi ja tehdäkseen tietä ruoasta nauttimiselle.
Ways of reading
- No information about appearance modifiability is available
- Not fully readable in read aloud or dynamic braille
- No information about prerecorded audio is available
Hazards
- No hazards
Accessibility summary
- Accessibility unknown