Ruokamysteerit — Viisaiden valintojen jäljillä

Putkonen, Leena; Koistinen, Mari
Titel: Ruokamysteerit — Viisaiden valintojen jäljillä
Författare: Putkonen, Leena (Författare)
Koistinen, Mari (Författare)
Artikelnummer: 9789511311300
Form: E-bok, EPUB
Tillgänglighet: Laddas ner direkt
Utgivningsdatum: 16.1.2017
Pris: 32,00 € (29,09 € moms 0 %)

Förlagets identifieringsnummer: 0KD3
Förlag: Otava
Upplaga: 2017
Utgivningsår: 2017
Språk: finska
Format: EPUB
Skydd: Vesileima
Antal sidor: 288
Produktgrupp:
Facklitteratur
Bibliotekssignum: 59.34 Näringslära. Dieter
Ämnesord: ruokavaliot, terveellisyys, eettisyys, ekologisuus, kuluttajuus, ravitsemussuositukset, ravitsemustiede, elintarviketuotanto, maatalous, rasvat, luomutuotteet
Tolkkua ravitsemuskeskusteluun, tietoa ja tukea järkeviin valintoihin

Rasvataistelu, proteiinihehkutus, superfood-suositukset, lähiruoka, kalorien laskenta, lihansyönnin ekologisuus... Ruoasta ja ravitsemuksesta on 2000-luvulla keskusteltu ja väitelty siinä määrin, että hyvien ruokavalintojen puntaroinnista on tullut monelle hämmentävää ja hankalaa. Nyt asiantuntijat selvittävät, mitä ruokamysteerien takana on, välittääkseen tolkullista tietoa valintojen tueksi ja tehdäkseen tietä ruoasta nauttimiselle.