Pääsisältö
Putkonen, Leena, Koistinen, Mari

Ruokamysteerit — Viisaiden valintojen jäljillä

Ruokamysteerit

Viisaiden valintojen jäljillä

Hinta nyt33,10 €
(29,16 € vat 0 %)

Product description

Tolkkua ravitsemuskeskusteluun, tietoa ja tukea järkeviin valintoihin

Rasvataistelu, proteiinihehkutus, superfood-suositukset, lähiruoka, kalorien laskenta, lihansyönnin ekologisuus... Ruoasta ja ravitsemuksesta on 2000-luvulla keskusteltu ja väitelty siinä määrin, että hyvien ruokavalintojen puntaroinnista on tullut monelle hämmentävää ja hankalaa. Nyt asiantuntijat selvittävät, mitä ruokamysteerien takana on, välittääkseen tolkullista tietoa valintojen tueksi ja tehdäkseen tietä ruoasta nauttimiselle.

Quantity

Quantity
Ebook, EPUB
After purchase immediately available for download

Title
Ruokamysteerit — Viisaiden valintojen jäljillä
Authors
Putkonen, Leena (Author)
Koistinen, Mari (Author)
Product number
9789511311300
Product form
Ebook, EPUB
Publication date
16.1.2017

Publ. product code
0KD3
Publisher
Otava
Edition
2017
Publication year
2017
Language
Finnish
Format
EPUB
Protection type
Vesileima
Pages
288
Product family
Otava Publishing
Non-Fiction
E-books
Food and Drink
Health and Wellbeing
Non-Fiction
Health and Wellbeing
Food and Drink
Finnish library classification
59.34 Ravinto-oppi. Ruokavaliot
Key words
ruokavaliot, terveellisyys, eettisyys, ekologisuus, kuluttajuus, ravitsemussuositukset, ravitsemustiede, elintarviketuotanto, maatalous, rasvat, luomutuotteet

Ways of reading

  • No information about appearance modifiability is available
  • Not fully readable in read aloud or dynamic braille
  • No information about prerecorded audio is available

Hazards

  • No hazards

Accessibility summary

  • Accessibility unknown