Ripaus kurkumaa — Lähi-idän keittiö
Viyan, Gelawej
Tuotetiedot
| Nimeke: | Ripaus kurkumaa — Lähi-idän keittiö | ||
| Tekijät: | Viyan, Gelawej (Kirjoittaja) | ||
| Tuotetunnus: | 9789511447580 | ||
| Tuotemuoto: | Kovakantinen kirja | ||
| Saatavuus: | Varastotuote, saatavilla | ||
| Ilmestymispäivä: | 1.3.2023 | ||
| Hinta: | 38,50 € (35,00 € alv 0 %) | ||
|
|||
Lisätiedot
| Kust. tuotetunnus: | 1CN9 |
| Kustantaja: | Otava |
| Painos: | 2023 |
| Julkaisuvuosi: | 2023 |
| Kieli: | suomi |
| Sivumäärä: | 143 |
| Tuoteryhmät: | Yleinen kirjallisuus Tietokirjat Ruoka ja juoma |
| Kirjastoluokka: | 68.25 Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri |
| YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: | ruokakulttuuri, ruokaperinne, kasvisravinto, kasvisruoat |
| Avainsanat: | reseptit, ruokaohjeet, ruoanvalmistus, Lähi-itä, Kurdistan, kasvisruoka, ruokakulttuuri |
Muut formaatit tai variantit
|
E-kirja, 2023 EPUB, Reflowable / Mukautuva sivutus |
32,00 €
|
Esittelyteksti
Vastustamatonta kasvisruokaa Lähi-idästä.
Ripaus kurkumaa -ruokablogista tutun Gelawej Viyanin keittiössä valmistuu ihania Lähi-idän ruokia, jotka lumoavat lempeillä ja tulisilla mauillaan ja herkullisilla tuoksuillaan. Monet ruoista yhdistelevät hapanta ja makeaa. Makumaailmaa ryydittävät pippurit, kurkuma, sahrami ja minttu, sekä tietysti ruusuvesi ja granaattiomena.
Kirjan 60 ohjeella valmistuvat mezet, salaatit, keitot, täytetyt kasvikset sekä pata- ja riisiruoat - unohtamatta suussasulavia baklavia ja kakkuja.
Mukana on tarinoita ja makumuistoja Gelawej'n lapsuuden Kurdistanista, tietoa mausteista, vinkkejä ruoanlaittoon sekä menuehdotuksia runsaille aterioille.
Ripaus kurkumaa -ruokablogista tutun Gelawej Viyanin keittiössä valmistuu ihania Lähi-idän ruokia, jotka lumoavat lempeillä ja tulisilla mauillaan ja herkullisilla tuoksuillaan. Monet ruoista yhdistelevät hapanta ja makeaa. Makumaailmaa ryydittävät pippurit, kurkuma, sahrami ja minttu, sekä tietysti ruusuvesi ja granaattiomena.
Kirjan 60 ohjeella valmistuvat mezet, salaatit, keitot, täytetyt kasvikset sekä pata- ja riisiruoat - unohtamatta suussasulavia baklavia ja kakkuja.
Mukana on tarinoita ja makumuistoja Gelawej'n lapsuuden Kurdistanista, tietoa mausteista, vinkkejä ruoanlaittoon sekä menuehdotuksia runsaille aterioille.