Kiitos! — Helppoja arkiruokia ja ilmastotekoja

Mansikkamäki, Sanna
Title: Kiitos! — Helppoja arkiruokia ja ilmastotekoja
Authors: Mansikkamäki, Sanna (Author)
Inberg, Pia (Photographs by)
Product number: 9789511377665
Product form: Hardcover
Availability: Available, in stock
Price: 35,30 € (32,09 € vat 0 %)

Publ. product code: 11HW
Publisher: Otava
Edition: 2021
Publication year: 2021
Language: Finnish
Pages: 159
Product family: General literature
Non-fiction

Finnish library classification: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
YSO - General Finnish ontology: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ekologisuus, ympäristöystävällisyys, ilmastovaikutukset, ruokahävikki
Key words: keittokirjat, ruoanvalmistus, ekologisuus, vihannekset, palkokasvit, liha, kala (elintarvikkeet), ruokavaliot, lähiruoka, ruokahävikki
Hyvää ja monipuolista kotiruokaa ilmastoystävällisemmin

Kuka tahansa voi tehdä ilmastotekoja kotona ja omalla lautasellaan, vaikkei ryhtyisikään vegaaniksi. Kirja helpottaa arkea tarjoamalla 60 houkuttelevaa kotiruokaohjetta ja runsaasti vinkkejä parempiin valintoihin. Reseptien oheen koottu tiivis tietopaketti kertoo, miten voi pienillä muutoksilla lisätä kasviksia ruokavalioon, mitkä kalat ovat kestäviä valintoja ja miten kotona saa hävikin vähenemään helposti. Tarjolla on muun muassa maistuvaa peruna-kalavuokaa, kasvis-jauhelihapihvejä ja maailman parasta bolognesekastiketta.