Kalankäsittelyn opas — Anatomia, tekniikat, välineet
Yrjölä, Sakke
Produktinformation
| Titel: | Kalankäsittelyn opas — Anatomia, tekniikat, välineet | ||
| Författare: | Yrjölä, Sakke (Författare) Yrjölä, Sakke (Illustratör) Yrjölä, Sakke (Fotograf) |
||
| Artikelnummer: | 9789511347194 | ||
| Form: | Inbunden | ||
| Tillgänglighet: | Tillgänglig, finns i lager | ||
| Utgivningsdatum: | 30.4.2020 | ||
| Pris: | 39,90 € (35,00 € moms 0 %) | ||
|
|||
| Förlagets identifieringsnummer: | 0UHN |
| Förlag: | Otava |
| Upplaga: | 2020 |
| Utgivningsår: | 2020 |
| Språk: | finska |
| Antal sidor: | 176 |
| Produktgrupp: | Allmän litteratur Facklitteratur Mat och dryck Sport och spel |
| Bibliotekssignum: | 58.14 Fiskar |
| ALLFO - Allmän finländsk ontologi: | kala (elintarvikkeet), kalat, lajit, anatomia, käsittely, fileointi, työvälineet, ruoanvalmistus, kalaruoat, kalastus |
| Ämnesord: | fileointi, kalastus, ruoanvalmistus |
Opi käsittelemään kalasaalis
Upeasti kuvitettu kotimainen tietokirja opastaa hyödyntämään lähirantojen saaliit. Kaikki Suomessa esiintyvät kalalajit ovat syötäviä. 20 kalalajin yksityiskohtaisesti piirretty ruotorakenne auttaa mökkirannan perkaajaa leikkaamaan tervellisestä villikalasta parhaat palat käyttöön. Kuinka sorva tai särkikala fileoidaan? Mitä tehdään pienen lahnan ruodoille? Kokenut kalastaja myös paljastaa kirjassa parhaat kalareseptinsä.
Upeasti kuvitettu kotimainen tietokirja opastaa hyödyntämään lähirantojen saaliit. Kaikki Suomessa esiintyvät kalalajit ovat syötäviä. 20 kalalajin yksityiskohtaisesti piirretty ruotorakenne auttaa mökkirannan perkaajaa leikkaamaan tervellisestä villikalasta parhaat palat käyttöön. Kuinka sorva tai särkikala fileoidaan? Mitä tehdään pienen lahnan ruodoille? Kokenut kalastaja myös paljastaa kirjassa parhaat kalareseptinsä.