Otava verkkokauppa

Kemiaa keittiössä

Hopia, Anu; Kinnunen, Hanna
Otava, 2022
Hinta nyt 33,60 € Arvonlisäveroton hinta (30,55 € alv 0 %)

Kun ymmärrät ruoanlaiton kemiaa, sinusta tulee parempi kokki. Miksi ruoka ei maistu ilman rasvaa? Mikä saa suklaavaahdon pysymään kasassa? Kuinka karamellin rakenne muistuttaa lasia? Miten saat majoneesin onnistumaan? Anu Hopia vastaa kaikkiin näihin...

Tuotetunnus 9789511427889
Äänikirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511427889
Äänikirja
Heti ladattavissa

Kaiketon — Hyvää ilman maitoa, munia, viljoja, soijaa ja pähkinöitä

Moilanen, Annukka; Ansas, Kati-Annika; Öhman, Kim; Öhman, Kim
Otava, 2021
Hinta nyt 30,40 € Arvonlisäveroton hinta (27,64 € alv 0 %)

Kaiketon on keittokirja, jonka ruokaohjeissa ei käytetä maitotuotteita, munia, pähkinöitä, soijaa eikä kotimaisia viljoja - eli kaikki useimmin allergisoivat raaka-aineet on jätetty pois. Kirjan kantava ajatus on, että kaikki samassa pöydässä istuvat...

Tuotetunnus 9789511419709
E-kirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511419709
E-kirja
Heti ladattavissa

Sopan syvin olemus — 42 ruokaohjetta, 687 ajatusta

Härkönen, Anna-Leena
Otava, 2012
Hinta nyt 22,40 € Arvonlisäveroton hinta (20,36 € alv 0 %)

Että minkä takia juuri tämä keittokirja on parempi kuin joku toinen keittokirja? Koska nämä ohjeet ovat yksinkertaisesti tajuttoman hyviä. Kaikenlainen turha snobbailu ruoan kanssa on ärsyttävää. Rapujen syöminen on hermoja kysyvää näpertelyä, ja siitä tulee jotenkin ruotsalainen olo...

Tuotetunnus 9789511267669
E-kirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511267669
E-kirja
Heti ladattavissa

Vappu joka päivä

Pimiä, Vappu; Pimiä, Vappu
Otava, 2023
Hinta nyt 22,40 € Arvonlisäveroton hinta (20,36 € alv 0 %)

Suositun tv-juontajan ja ruokakirjailijan omaperäinen äänikeittokirja houkuttelee hellan ääreen. Miltä Vapun keittiössä kuulostaa? Mitkä ovat hänen suosikkinsa arkeen, viikonloppuun, juhlaan, jälkkäripöytään ja mökille? Miten kotiruokaan saa lisää...

Tuotetunnus 9789511475958
Äänikirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511475958
Äänikirja
Heti ladattavissa

Salakapakoita ja tappaiskeittoa — Tosikertomuksia kaiken maailman pöytien ääriltä

Lehtinen, Lasse
Otava, 2020
Hinta nyt 32,00 € Arvonlisäveroton hinta (29,09 € alv 0 %)

Hulvattomia ruokamuistoja yli sadasta maasta Lasse Lehtinen on maistanut käärmekeittoa Vietnamissa, lampaan aivoja Balkanilla ja muurahaismarmeladia Afrikassa. Hän on herkutellut maailman hienoimmissa ravintoloissa, mutta arvostaa yli kaiken hernekeittoa ja verilettuja - ja tietenkin muikkuja...

Tuotetunnus 9789511362654
E-kirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511362654
E-kirja
Heti ladattavissa

Salakapakoita ja tappaiskeittoa — Tosikertomuksia kaiken maailman pöytien ääriltä

Lehtinen, Lasse; Lehtinen, Lasse
Otava, 2021
Hinta nyt 32,00 € Arvonlisäveroton hinta (29,09 € alv 0 %)

Hulvattomia ruokamuistoja yli sadasta maasta Lasse Lehtinen on maistanut käärmekeittoa Vietnamissa, lampaan aivoja Balkanilla ja muurahaismarmeladia Afrikassa. Hän on herkutellut maailman hienoimmissa ravintoloissa, mutta arvostaa yli kaiken hernekeittoa ja verilettuja - ja tietenkin muikkuja...

Tuotetunnus 9789511393931
Äänikirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511393931
Äänikirja
Heti ladattavissa

Ripaus kurkumaa — Lähi-idän keittiö

Viyan, Gelawej
Otava, 2023
Hinta nyt 32,00 € Arvonlisäveroton hinta (29,09 € alv 0 %)

Vastustamatonta kasvisruokaa Lähi-idästä. Ripaus kurkumaa -ruokablogista tutun Gelawej Viyanin keittiössä valmistuu ihania Lähi-idän ruokia, jotka lumoavat lempeillä ja tulisilla mauillaan ja herkullisilla tuoksuillaan...

Tuotetunnus 9789511466376
E-kirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511466376
E-kirja
Heti ladattavissa

Kahvivallankumous

Leppänen, Petri; Salomaa, Lari
Otava, 2018
Hinta nyt 32,00 € Arvonlisäveroton hinta (29,09 € alv 0 %)

Tiedätkö mistä kahvisi tulee? Nykyisenkaltainen kahvinkulutus on tulossa tiensä päähän vuonna 2050. Muutokselle on siis tilausta. Kaksi suomalaista kahvi-intoilijaa eivät tyydy uhkakuvien maalailuun, vaan lähtevät kahvitilalle Brasilian viidakkoon...

Tuotetunnus 9789520118044
E-kirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789520118044
E-kirja
Heti ladattavissa

Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta

Tuominen, Saku; Tuominen, Saku
Otava, 2021
Hinta nyt 33,60 € Arvonlisäveroton hinta (30,55 € alv 0 %)

Erilainen ruokakirja. Huippusuosittujen Aglio & Olion, Bastan ja Pizzen kirjoittaja Saku Tuominen tekee paljon toivotun paluun keittokirjojen pariin. Viihdyttävä ja helposti lähestyttävä teos sisältää intohimoisen ruokaharrastajan parhaat opit...

Tuotetunnus 9789511439622
Äänikirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511439622
Äänikirja
Heti ladattavissa

Kahvivallankumous

Leppänen, Petri; Salomaa, Lari; Takamäki, Jone
Otava, 2021
Hinta nyt 33,60 € Arvonlisäveroton hinta (30,55 € alv 0 %)

Tiedätkö mistä kahvisi tulee? Nykyisenkaltainen kahvinkulutus on tulossa tiensä päähän vuonna 2050. Muutokselle on siis tilausta. Kaksi suomalaista kahvi-intoilijaa eivät tyydy uhkakuvien maalailuun, vaan lähtevät kahvitilalle Brasilian viidakkoon...

Tuotetunnus 9789511422624
Äänikirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511422624
Äänikirja
Heti ladattavissa

Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta

Tuominen, Saku; Karlsson, Sara
Otava, 2021
Hinta nyt 32,00 € Arvonlisäveroton hinta (29,09 € alv 0 %)

Erilainen ruokakirja. Huippusuosittujen Aglio & Olion, Bastan ja Pizzen kirjoittaja Saku Tuominen tekee paljon toivotun paluun keittokirjojen pariin. Viihdyttävä ja helposti lähestyttävä teos sisältää intohimoisen ruokaharrastajan parhaat opit...

Tuotetunnus 9789511439615
E-kirja
Heti ladattavissa

Tuotetunnus 9789511439615
E-kirja
Heti ladattavissa

Ruoka ja juoma