Kuin kiehuvaan liemeen — Helena Puolakan uskomaton matka keittiömaailman huipulle
Salmi, Virpi; Puolakka, Helena
Produktinformation
| Titel: | Kuin kiehuvaan liemeen — Helena Puolakan uskomaton matka keittiömaailman huipulle | ||
| Författare: | Salmi, Virpi (Författare) Puolakka, Helena (Författare) Eerola, Talvikki (Läsare) |
||
| Artikelnummer: | 9789511425380 | ||
| Form: | Ljudbok | ||
| Tillgänglighet: | Laddas ner direkt | ||
| Utgivningsdatum: | 16.2.2022 | ||
| Pris: | 34,90 € (30,61 € moms 0 %) | ||
|
|||
| Förlagets identifieringsnummer: | 1CUC |
| Förlag: | Otava |
| Upplaga: | 2022 |
| Utgivningsår: | 2022 |
| Språk: | finska |
| Format: | MP3 |
| Skydd: | Vesileima |
| Varaktighet: | 3t 57m 0s |
| Produktgrupp: | Allmän litteratur Facklitteratur E-böcker och ljudböcker Biografier och memoarer Mat och dryck Hälsa och välmående Facklitteratur Biografier och memoarer Mat och dryck Hälsa och välmående |
| Bibliotekssignum: | 99.1 Biografier. Memoarer |
| Ämnesord: | ravintola-ala, keittiömestarit, kulinarismi, gastronomia, muistelmat, elämäkerrat |
Andra format eller varianter
|
E-bok, 2020 EPUB |
33,20 €
|
Helena Puolakan tie kansainvälisen ravintolamaailman huipulle
Helena Puolakka on Suomen kansainvälisesti menestynein huippukokki. Hän on nähnyt, mitä on valkoisten pöytäliinojen ja huippuunsa hiottujen annosten takana. Vaikka ruoka olisi Michelin-tähtien arvoista, keittiömestarit ovat ailahtelevia diktaattoreita, työkaverit sovinisteja ja työpäivät 18-tuntisia. ”Ole kiitollinen, että olet nainen, sillä olen herrasmies enkä lyö naisia”, on Gordon Ramsay huutanut Helenalle.
Puolakka paljastaa, miten opitaan maailman hienoimmat ruoanlaittotaidot ja miten noustaan tilanteeseen, jossa ravintola-alan rekrytoija sanoo Helenalle: ”Olet Lontoon parhaiten pidetty salaisuus.”
Helena Puolakka on Suomen kansainvälisesti menestynein huippukokki. Hän on nähnyt, mitä on valkoisten pöytäliinojen ja huippuunsa hiottujen annosten takana. Vaikka ruoka olisi Michelin-tähtien arvoista, keittiömestarit ovat ailahtelevia diktaattoreita, työkaverit sovinisteja ja työpäivät 18-tuntisia. ”Ole kiitollinen, että olet nainen, sillä olen herrasmies enkä lyö naisia”, on Gordon Ramsay huutanut Helenalle.
Puolakka paljastaa, miten opitaan maailman hienoimmat ruoanlaittotaidot ja miten noustaan tilanteeseen, jossa ravintola-alan rekrytoija sanoo Helenalle: ”Olet Lontoon parhaiten pidetty salaisuus.”
Olika sätt att läsa
- Information om möjlighet att justera utseende saknas
- Information om icke-visuell läsbarhet saknas
- Förinspelade ljudklipp
Risker
- Inga risker