Salmi, Virpi, Puolakka, Helena
Kuin kiehuvaan liemeen — Helena Puolakan uskomaton matka keittiömaailman huipulle
Kuin kiehuvaan liemeen
Helena Puolakan uskomaton matka keittiömaailman huipulle
Hinta nyt34,70 €
(30,57 € alv 0 %)
Kuvaus
Helena Puolakan tie kansainvälisen ravintolamaailman huipulle
Helena Puolakka on Suomen kansainvälisesti menestynein huippukokki. Hän on nähnyt, mitä on valkoisten pöytäliinojen ja huippuunsa hiottujen annosten takana. Vaikka ruoka olisi Michelin-tähtien arvoista, keittiömestarit ovat ailahtelevia diktaattoreita, työkaverit sovinisteja ja työpäivät 18-tuntisia. ”Ole kiitollinen, että olet nainen, sillä olen herrasmies enkä lyö naisia”, on Gordon Ramsay huutanut Helenalle.
Puolakka paljastaa, miten opitaan maailman hienoimmat ruoanlaittotaidot ja miten noustaan tilanteeseen, jossa ravintola-alan rekrytoija sanoo Helenalle: ”Olet Lontoon parhaiten pidetty salaisuus.”
Muut formaatit tai variantit
-
E-kirja, 2020EPUB33,10 €
Määrä
Lukumäärä
Äänikirja
Heti ladattavissa
- Nimeke
- Kuin kiehuvaan liemeen — Helena Puolakan uskomaton matka keittiömaailman huipulle
- Tekijät
- Salmi, Virpi (Kirjoittaja)
Puolakka, Helena (Kirjoittaja)
Eerola, Talvikki (Lukija) - Tuotetunnus
- 9789511425380
- Tuotemuoto
- Äänikirja
- Ilmestymispäivä
- 16.2.2022
- Kust. tuotetunnus
- 1CUC
- Kustantaja
- Otava
- Painos
- 2022
- Julkaisuvuosi
- 2022
- Kieli
- suomi
- Tiedostoformaatti
- MP3
- Suojaustapa
- Vesileima
- Kesto
- 3t 57m 0s
- Tuoteryhmät
- Otava Kirjallisuus
Tietokirjat
Ruoka ja juoma
Elämäkerrat ja muistelmat
Terveys ja hyvinvointi
Äänikirjat - Kirjastoluokka
- 99.1 Elämäkerrat. Muistelmat
- Avainsanat
- ravintola-ala, keittiömestarit, kulinarismi, gastronomia, muistelmat, elämäkerrat
Lukemisen keinot
- Ei tietoa siitä, voiko ulkoasua mukauttaa
- Ei tietoa tukeeko muita kuin näköön perustuvia tapoja lukea
- Sisältää äänitteitä
Vaaratekijät
- Ei vaaratekijöitä