Ripaus kurkumaa — Lähi-idän keittiö
Viyan, Gelawej
Product information
| Title: | Ripaus kurkumaa — Lähi-idän keittiö | ||
| Authors: | Viyan, Gelawej (Author) | ||
| Product number: | 9789511466376 | ||
| Product form: | Ebook, EPUB, Reflowable | ||
| Availability: | After purchase immediately available for download | ||
| Publication date: | 15.3.2023 | ||
| Price: | 32,00 € (29,09 € vat 0 %) | ||
|
|||
Further information
| Publ. product code: | 1FDF |
| Publisher: | Otava |
| Edition: | 2023 |
| Publication year: | 2023 |
| Language: | Finnish |
| Format: | EPUB |
| Protection type: | Vesileima |
| Pages: | 144 |
| Product family: | Non-fiction |
| Finnish library classification: | 68.25 Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri |
| Key words: | reseptit, ruokaohjeet, ruoanvalmistus, Lähi-itä, Kurdistan, kasvisruoka, ruokakulttuuri |
Other formats or variants
|
Hardcover, 2023 |
38,50 €
|
Description
Vastustamatonta kasvisruokaa Lähi-idästä.
Ripaus kurkumaa -ruokablogista tutun Gelawej Viyanin keittiössä valmistuu ihania Lähi-idän ruokia, jotka lumoavat lempeillä ja tulisilla mauillaan ja herkullisilla tuoksuillaan. Monet ruoista yhdistelevät hapanta ja makeaa. Makumaailmaa ryydittävät pippurit, kurkuma, sahrami ja minttu, sekä tietysti ruusuvesi ja granaattiomena.
Kirjan 60 ohjeella valmistuvat mezet, salaatit, keitot, täytetyt kasvikset sekä pata- ja riisiruoat - unohtamatta suussasulavia baklavia ja kakkuja.
Mukana on tarinoita ja makumuistoja Gelawej'n lapsuuden Kurdistanista, tietoa mausteista, vinkkejä ruoanlaittoon sekä menuehdotuksia runsaille aterioille.
Ripaus kurkumaa -ruokablogista tutun Gelawej Viyanin keittiössä valmistuu ihania Lähi-idän ruokia, jotka lumoavat lempeillä ja tulisilla mauillaan ja herkullisilla tuoksuillaan. Monet ruoista yhdistelevät hapanta ja makeaa. Makumaailmaa ryydittävät pippurit, kurkuma, sahrami ja minttu, sekä tietysti ruusuvesi ja granaattiomena.
Kirjan 60 ohjeella valmistuvat mezet, salaatit, keitot, täytetyt kasvikset sekä pata- ja riisiruoat - unohtamatta suussasulavia baklavia ja kakkuja.
Mukana on tarinoita ja makumuistoja Gelawej'n lapsuuden Kurdistanista, tietoa mausteista, vinkkejä ruoanlaittoon sekä menuehdotuksia runsaille aterioille.